春困秋乏夏无力，为什么老是犯困？

发布时间：2024-09-20 15:36:57 来源：逞娇呈美网 作者：阿丽雅

康复是为肉体解放，春困文学是为精神解放，人的全面发展，理应双轮驱动，前途光明，但任重道远。

2023年12月，秋乏和府捞面举办的发布会上，秋乏其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。据天眼查融资信息显示，夏无2016-2022年，夏无和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。

凌雁管理咨询首席咨询师、春困餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，春困这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。而单价下调后的和府捞面，秋乏与其他品牌相比依旧不低。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，夏无2020年至2022年，夏无和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。

根据窄门餐眼数据，春困截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。归母净利润则分别为-2.06亿元、秋乏-2.11亿元和-2.99亿元。

和府捞面创立于2012年，夏无主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。

春困开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。与之相比，秋乏面馆赛道并不占优。

裁员了但没那么多近来，夏无和府捞面身陷诸多传言，夏无其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。目前资金充足，春困从未正式启动赴港上市。

摘要：秋乏从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，夏无知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

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